Наразі молоко постачають вінницьким виробникам Вінниччина залишається одним із лідерів виробництва молока в Україні та навіть під час війни продовжує розвивати аграрний сектор. У регіоні запрацювала нова молочно-товарна ферма. Вона поєднує сучасні технології, повний цикл виробництва та розширює можливості місцевих виробників.

Про це повідомляє I-VIN.INFO з посиланням на допис начальниці Вінницької ОВА Наталі Заболотної. «Вінсайт» – стала першою фермою, яку збудували вже під час повномасштабного вторгнення. Ферма є комплексом повного циклу – з приміщеннями для утримання тварин, доїльним залом і системою зберігання молока.

Вона розрахована на 1200 голів худоби. Наразі тут утримують 132 корови джерсейської породи, ще 88 очікують на поповнення стада. Особливістю ферми є використання українського обладнання, зокрема від вінницького виробника ТДВ «Брацлав».

Серед технологій – система «лагідного доїння», яка дозволяє зменшити стрес у тварин і підтримувати їхнє здоров’я. Підприємство створив аграрій Гачай Шафієв, який понад 20 років працює в галузі. Він наголошує, що мета проєкту – розвиток виробництва, створення робочих місць і підтримка економіки.

Сьогодні на фермі вже працюють 19 людей. Для працівників облаштували зони відпочинку та організували харчування. Підприємство також скористалося державною програмою «Доступні кредити 5-7-9%» і подало заявку на компенсацію частини вартості обладнання.

У планах – розширення переробки та виробництво масла, сирів, йогуртів і морозива. Наразі молоко постачають вінницьким виробникам. Читайте також: Унікальне поповнення сталося у вінницькому зоопарку Щоб отримувати новини вчасно, підписуйтесь на наш Телеграм-канал. Фото: з допису